<ご利用方法>
<ご利用方法> 水で3倍から5倍にうすめて(希釈して)利用します。 野菜・肉・魚の煮物、揚げ物、吸い物、おでん、そば・うどん等のつゆ、てんぷらのたれ、たまご焼きなど色々な料理にご利用下さい。 料理の目的、食材の種類、お好みの味覚によって希釈を増減します。なお、醤油や砂糖を少々、新鮮なショウガ、ニンニクのすりおろし、天然香辛料などを希釈の後に加えることも出来ます。 参考、料理のレシピ例・・コチラ
各種の試験結果を神経質にならない程度に、ご参考にして頂きたいと思います。 例えば、塩分控え目の方は、ご自分で塩分の調整が出来、採取量の把握もできる筈です。
カロリー計算も同様です。 なお、主要原料の農産物(ゴマ、ヒエ、アワ、キビ、梅)の残留農薬分析結果は、「梅、試料名(プラムサワー3・5)」の果菜類対象52農薬と「試料名(雑穀胡麻醤油)」の雑穀46農薬の全てに、残留農薬はありません。